作者:茶乌龙
格式: PDF, TXT, EPUB, MOBI, AZW3, DOCX
网友评价:
- 翻了一遍~感觉国内的便利店还没有形成一种文化~虽然离家近,可东西真贵啊,比超市贵多了~便利店在日本独领风骚,可能是因为日本人的工作和生活节奏比国内还快吧~
- 我本人,便利店一级爱好者。
- 此书内容的确非常一般…但是便利店文化我是喜欢的。
- 一直以来都以为便利店是日本首创的,没想到也是引进自美国,然后日本人就是有这种创造力,可以把舶来品发展出自己的特色。7-11、全家、罗森三大便利店品牌都有各自的特色,7-11的咖啡,罗森的炸鸡都好令人向往。全书图片多也是好事,宛如真的逛了日本的便利店。虽然在日本生活过一段时间,却依然对便利店抱有极大的兴趣。这本书其实不错。
- 这么好的选题,文章却如此差强人意。一小时读完,深度还不如孤独星球??!!太杰宝水了…………
- 杂志或mook自有其阅读情景,总之不适合利用完整时间读,而适合偶尔翻开看一点。碎片或能拼凑成一张相对完整的图。本书对日本便利店做了概述性的介绍,不深入但是有基础的浏览性。结合铃木敏文的《零售的哲学》,对于日本的便利店文化和便利店经营之道就会有更多理解。但结合近日阅读的一些关于“过劳”的书,又能看到24小时营业的超便利的便利店,以及为了追求口感新鲜而多少有些浪费的做法存在一些隐患。人们如此依赖便利店,但未来,或许零售实体店都该在环保和可持续发展上思考。终归,便利店虽然并非生活必须,但一家常驻的店铺,带给人的不仅是便利,还有一种熟悉感。借由便利店,可以感受到一片地区,一座城市的五味杂陈。
- 比较全面的收集了近半个世纪日本便利店文化的发展,算是对便利店爱好者的科普,没有特别惊喜的部分,可以看到日本的物价跟我们也差不太多。回成都这几年是离便利店生活最接近的时候,离家十分钟能到达的便利店越来越多,去年开始还办了全家的会员卡,几乎每周三都会去,但今年一下子积分调整,连集点活动都变得好少,购物的乐趣也少了很多
- 这本书的用纸实在太舒服了 但为什么要精装?杂志书都精装了,实在是一件别扭的事
- 内容想要有深度但成文并不算很好阅读,几个信息图还不错。
- 便利店,是一个地方城市化的指标。千篇一律的便利店,贴心周到的服务,在冬天,让你感到浓浓的暖意。 这期的《知日·便利店全解读》改成了精装本,硬壳的封皮,说实在不如以前的设计,再加上内容越来越水(174页,便利店的内容只做了144页,而且大多数文字是便利店品牌介绍,更多像是百度文),所以越发觉得这个系列言之无物了。其实可以做一些日本便利店的店员采访和主题店的实拍,但是这本书里面并没有。 好像自从《知日》换主编后,内容的质量就越发捉摸不定和良莠不齐,有时候,明明一个很好的主题,却也做的不精彩。所以,这也就是为什么出版周期越来越长的缘故吧。
- 到底为什么 也没说明白 最应该起作用的孤独研究家那篇也太水了 既然都做成精装版 可以拓展的太多了吧 可惜
- 为了主题买的,喜欢便利店的一切,还是有一定的科普和观察日记作用。
- 深圳比较少日式便利店,更多的是东莞开过来的各种美宜佳,更像普通士多店
- 很喜欢钟立风的一个类比,说便利店就像爵士乐,它对于我们是一个即兴的存在,任何时候和地点进去都能找到当下想要的物品。便利店也是一个城市的烟火气,给予安全感和温暖。整本书梳理得不错,但流于表面,好几篇文章都给人滥竽充数之感。
- 原来7-11和罗森都是从美国引进日本的=.=
- 还行吧,就是不知道每次最后几页和主题没啥关系的文章不知道干啥的
- 好喜欢这本!日本便利店是深夜最温馨的存在。
- 知日变成硬皮了,价格上去了,文章质量还是so so
- 作為便利店愛好者買一本還是不後悔的。當畫冊也好嘛
- 便利店百科全书
- 畅宝赠书,必属好书!
- 贝贝赠我,购于厦门从聿书店
- 喜欢的是选题 soso的这一期内容的深度 便利店某种程度上也算是一种宗教进入一个社会就有在地化的眼花 它的形态 模式 位置还有人与人之间的互动
- 呃,三大便利店巨头的简介不能算全解读吧…
- 给四星纯属是我对这个主题很喜欢 但是内容不够丰富啊
- 讲述的很详细,日本的便利店文化真的非常神奇!
- 一星给装帧,一星给配图,内容真的不敢恭维
- 便利店是温暖的 关于便利店的这本mook却是冰冷的
- 从商业中感受日本文化中的小确幸
- 30; 这书绝了...全在凑页数
- 知日始终就是这回事儿吧。
- 看着挺厚 读完之后 “...这就没了???” 别册的内容也很零散 让人满脑问号...
- 因为便利店情结买的,但有意思的内容真的不多
- 便利店的数据引用过多 还是想要看杂志“杂”的那部分
- 三星半。内容确实那样,好几篇看不进去。不过也了解到一些知识~便利店对于现代人来说不仅是物质的满足,更多的是心灵慰藉,温暖的光,踏实的存在。喜欢看便利店各种小物介绍,特色便利店。在日本的时候,每天都会去全家买牛奶和便当,咋样都好吃!
- 怎么说呢这个系列的MOOK始终做不到我心上..
- 内容有些枯燥
- “应有尽有是入门级需求,应有精有才是消费者追求的购物体验。”—从百货店,到便利店。
- 旅行时在书店看到后买的 喜欢这个选题 但文字质量实在不敢恭维 好多年没看知日了
- 五星送给制作的精美程度!内页的插画和排版都一级棒,随便翻翻也是享受。说回内容,随着日本经济八九十年代的高速增长,人们开始追求快速便捷的生活方式才催生了便利店的繁荣,不过即使到今日便利店也并没有因为“快”而降低质量,在日本逛便利店也是一种享受。另外,原来“便利店研究院”和“卡哇伊研究员”是职业啊!羡慕了羡慕了!
- 还是系列通病,又水又浅。
- 非常水的一本书,适合在书店翻完
- 11月翻阅,合适的科普读物,匆匆浏览还是值得的,但没能坚持看完。摄影蛮好,不过有的地方排版真的很怪,读起来很痛苦。
- 高二暑假读英语,公交车转弯口第一次看到全家,在中午间隙去了罗森觅食,就这样开启了我的便利店年代。
- 干货太少了、有点失望。
- 知道了!便利店的热门商品了如指掌,但是都买不到啊!!!!!!多么想住在便利店的楼上
- 忘不了无人知晓里的便利店
- 书店速读,还算有趣
- 我永远都爱便利店
- 第一次读知日,终于知道了大家的诟病在哪。
- 像成都这样的没有早餐文化的城市,如果再没了便利店,生活当是很痛苦的。
- 每次入全家都有舒心的感覺
- 读过此书才晓得便利店原是从美引进日本。日本便利店是和社会发展紧密联结的,小到商品摆放的高度,大到食品的配送都是用心经营的结果。我超爱便利店的!ớ ₃ờ
- 当踏入这灯光通明的便利店,你期待的,究竟是物质上的满足,还是精神上的慰籍?人和人永远保持着友好的距离,默默买着各自心仪的的产品,互不干涉,互相礼让。
- #2020年读的书#3.知日系列,这本便利店特集,罗列了便利店发展历程,很多篇幅都是简单照片凑数,不够真诚啊。有一些和便利店的小故事还可以一看,勉强三星吧。
- 内容表面 信息量少
- 说是全解读,不少篇幅还是主观的个人感受分享。内容没有想象的专业翔实。
- 作为了解日本便利店文化,是ok的,数据多。
- 关于便利店的三个小记忆点:🏪 1.初中时在一家杭州便利店买了很多小册言情小说,便宜又漂亮。 2.刚上高中搬的新家旁边便利店二十四小时营业,每次路过女店员总在打哈欠。 3.刚上班不想去食堂,总坐在外面吃便利店辣酱车仔面。网上自己买的没有便利店的好吃。
- 最期待的“从便利店透视日本社会”没有写好,便利店是城市化的隐喻也没有挖掘,只有这一句话,访谈的几篇觉得都非常表面,不过一些数据和图标做的还不错。
- 没多好,但是也没有楼上评论说得那么那么差,我反正达到了买这本书的阅读效果啊,只不过之前觉得可以归到我的收藏那个部分,看完之后,毫不犹豫的买二手~
- 人家那才叫便利店,国内只做到了小卖部的程度。
- 可读的内容过少,感觉撑不起一本书出来。
- 最喜欢的便利店是全家,自觉为便利店达人。以前租房,如果楼下有干洗店,菜市,便利店,那这就是一等一的好位置!知日硬皮封,主题有意思,但内容非常敷衍,差不多70的价格,啧啧
- 我超级迷恋便利店!不只是因为它们漂亮的门面装点在大街上,更是一种吃吃喝喝什么都买得起的小确幸也装点了我的生活。
- 目前为止观感最好的知日系列书。改版之后变成硬壳精装本,更加有收藏感,内页变成了有点糙糙的铜版纸手感,虽然更喜欢之前简版的纸,但是不得不说改版之后精致了很多。虽然字体还是稍小,但是和之前的比较还是大了不少,而且图片的应用增加。章节之间的编辑也非常不错,板块之间有连贯性,读起来很舒服,特别是开始的一个大拉页做得太好了,可视化很棒!最重要的是,访谈的内容没有以前那么多。说真的,访谈真的大有问题。
- 将便利店写为一种对人们日常生活的设计。“要带有自我的意识与目标 生活在社会中,过忠于自己的生活。” 便利店承载的人格价值,也是零售行业可以研究的地方,在环境,地域差异,多样性,健康和文化上对人货场的设计和升级是非常重要的。同时,便利店就是便利店,最终一定要回归便利店本身的效用,“商店是一个能让人在日常的生活中轻松出入的场所”。以人(需求)为本才是当今零售业的经营之道。
- 还可以吧,作为了解,还是知道了不少东西
- 人间便利店。我能够理解那种温存和安全感,热泪盈眶。
- 便利店真的是城市之光!
- 虽然我也有便利店情结,但十块钱可以说完的事为什么要卖七十块?里面还有明显错误,图表上两家便利店用同一个颜色代表,我那一瞬间以为自己色盲了。
- 要是多一些食物测评就好了。怎么没出现很有名的鹦鹉。
- 还是比较浅 没有读到超出想象的内容
- 错别字有 EDI是Electric Data Interexchange.....
- 便利店给我的感觉是,选择丰富至人生不觉窘迫。日本在这方面,诠释得最好最治愈。
- 又浪费一个题材。
- 好久没有认认真真看完一本杂志了,上一次应该是高中全班互相传阅《vista看天下》的时候。便利店发展成为一种文化、人间百态里的一篇,想来也觉得可爱。别册看了摄影师梅佳代的东西(剩下的一点儿没看),青春、激情、真诚,我也要好好摄影哟!
- 这期的《知日·便利店全解读》改成了精装本,硬壳的封皮,说实在不如以前的设计,再加上内容越来越水(174页,便利店的内容只做了144页,而且大多数文字是便利店品牌介绍,更多像是百度文),所以越发觉得这个系列言之无物了。其实可以做一些日本便利店的店员采访和主题店的实拍,但是这本书里面并没有。 好像自从《知日》换主编后,内容的质量就越发捉摸不定和良莠不齐,有时候,明明一个很好的主题,却也做的不精彩。所以,这也就是为什么出版周期越来越长的缘故吧。
- get一些冷知识,便利店文化很有趣在国内大概真的很难
- 本作质量好轻,不像本系列其他作品那么深入厚重,带有历史感,但大概的点都点到了,有心人可顺此线索,深挖下去。
- 还是涨了不少知识,万万没想到7-11起源于美国,开启24小时营业是因为一群熬夜看橄榄球比赛的中学生……
- Mook第二页的夹层长页《便利店的历史纵贯线》和《便利店数据库》挺惊喜的。除了711,全家和罗森便利店三巨头,日本还有Circle K Sunkus, MINISTOP,Daily YAMAZAKI,Seico-mart等受人喜爱的便利店。
- 有点水,流水账记载吧,随便看看还行
- 知日的排版终于比最开始的时候进步了不少…关于便利店,满满的都是回忆。便利店之于我,是一个有温度的存在。那些冬日雪天打工的日子里,下班后坐电车回到乡下小镇的车站再进便利店买上一碗关东煮,满满的幸福感。
- 其实整本最惊喜的是最后附的regulars里有一篇介绍つげ義春的文章。
- 在茑屋书店座位上碰巧看到的一本书 第一眼就被质感吸引 于是伴着优美的背景乐看完了 对日本的便利店文化大概有了些了解 适合快节奏阅读的人。喜欢书里的一句 “便利店 家里的第二个冰箱”
- 好希望疫情快点结束,我才能再去日本。从书中看到那么多熟悉的便利店图片,真感到温暖。因为疫情,我在这破地方连最近的大学全家便利店都去不了。东莞本土的便利店真的太土味了,完全拉低审美,日式便利店只能在一线城市生存吧。我也只会吐吐槽了。
- 选题还是牛的,封面和内页还是美的,突然的竖排文字还是让人读得头昏脑胀
- 眼拙买错了…知日就是选题怦然心动,装帧高岭之花,内容鸡肋至极
- 封皮变硬所以涨价?这本儿配图超级多,不过照片水准还不如随手发的微博里的7-11配图呢,太水了。
- 关于便利店在日本的全发展史,虽然比较简略,但是对于想要粗略了解的读者来说已经足够。后知后觉地发现,便利店的真正起源是美国,却在被日本引进以后发展出了真正的“便利店文化”——城市中的小岛,社畜的生命之光。便利店是城市化的隐喻,中国虽然也有许多全家和罗森的连锁便利店,不过给人的感觉还是和日本的完全不同,不管是服务精神还是食物饮料的品类,以及整体小空间的温馨氛围,仍然还有很长的路要走。不得不吐槽的是,本人读书的昌村,便利店的数量和质量都非常令人不满意,导致我常常怀疑自己究竟是不是在首都上学的人……ps.记得高中的时候,由于妈妈工作很忙(加上厨艺不精hhhh),所以她总是早餐给我准备不同口味的罗森饭团,其实也和别的吃妈妈亲手做的早餐的同学一样幸福啊。
- 好甜的一本书 便利店的深厚内涵
- 看完决定去看被安利了五六年的《百元之恋》
- 等我去日本的时候我看便利店也是我的站点了
- “便利店本身已然成为一种声音,是象征标准化均质社会的声音,是在秩序下有”刚刚好“的距离的声音,它嘈杂又有序,它漠然又热情。”
- 重量远大于内容啊,弄的太沉了。额,这个系列买了几本,希望越大失望越大。
- 感兴趣的选题,没兴趣的内容。喜欢便利店广告汇总那部分
- 之前读过几本7-11的书,对便利店更感兴趣了。这本《知日》描绘了更多细节,喜欢。
- 一本拼湊之作,雖然便利店這個專題本身也做不到太豐滿的程度,但這本的誠意顯然更差一些。
- 日本的便利店真是相当便利,名副其实!
- 读之前没什么期望值,读完发现知日系列还真的别抱太大希望。
- 图很好,这是知日一贯的特色 整体内容并不十分吸引,我这个每天都要去便利店的人看着这些内容很多都没什么感触 知识点还是很多的,书放到书架上,说不定以后能用得上
- 不喜欢硬壳装帧啊 别忘了你的定位是杂志啊喂
- 想了解一下为什么自己看到便利店就想进去逛逛,然而没有在这里找到答案...
- 我真的蛮喜欢便利店的,因为它不仅装饰了街角,也可以看做,大港城的经济实力上来了
- 便利店主题颇为吸引人,书籍装帧也很是精美,内容较为通俗平实,若是当作平时放在手边的杂志翻阅的话,还是不错的.
- 在图书馆看到的,借回家没花一分钱。第一次看这种书,图片居多,一上午翻完。不要钱看看消遣尚可,自己买的话,就算了吧。
- 还是别解读了吧,我打工的时候经常油炸到黑也不换油,关东煮捞出来汤换了继续放进去
- 希望下次出个建筑或者LOGO的专辑
- 为什么北京看不到全家~
- 书店一个小时翻完,倒还是有些内容的
- 社会的缩影,人间的灯火
- 2020.6.10 在中信店铺逛 看到这个主题就立马加入购物车 \ 在台湾交换的时候常常要和便利店打交道 无论是食物 快递 还是车票 演唱会门票都能在便利店拿到 而环岛的时候常常进入到一些乡村里 在那里便利店依旧普及着 感觉便利店就像是纽带和鸿沟填补 虽然移动互联网不发达 但也很便利
- 200621借阅于青岛如是书店
- 去日本最爱逛的就是便利店了!可是最后一章为什么要放毫不相关的内容???不能整本书好好写一个主题吗?
- 本来就喜欢便利店,看到这个特辑就买了,然后就一发不可收拾了。常州罗森也多起来了,刚刚吃完晚饭还去逛了下。什么时候家门口就有就好了。
- 借于松江区图书馆 要买的话这个价格不值得 算是对于便利店的科普 但是其实很多网上都搜的到相关资料 如果可以再拓展一些内容就更好了
- 毋庸赘言,便利店已然成为城市生活的基础设施之一。它是诞生于欧美的零售业态,在日本充分植入了本地特色与服务基因,而在城市化高度发展的中国,它也逐渐展现出除了商业以外的文化属性。它不仅是流量入口,综合媒体,更是生活方式IP。便利店让城市生活更美好。同时,便利店所外延的包括经济、社会、商业、文化的隐喻则更加耐人寻味与思考。
- 全家的红鲑鱼饭团; 711的海带饭团(日高昆布)和 鸡肉蛋黄酱饭团(マヨネーズシーチキン)饭团
- 第n次赴日前的预习功课(其实是想知道便利店里的好吃的)
- 这段话很有意思:“高度流程化的便利店业务指南让她找到自己的容身之处。她用条条框框的约束同化成周围的颜色,用机械化的行为来掩盖内心的另类。只有在便利店工作的时候她才会被认为是正常人,所以便利店便成了她自我保护的工具。惠子像零件一样在便利店工作,但同时也因为在便利店工作从而真正意义上变成了零件。虽然不能否认其积极意义,但也正应了席勒所说,永远束缚在整体中一个孤零零的断片中,人也就把自己变成了一个断片。
- 更多的是店面介绍
- 为什最后会有几篇和便利店无关的文章呢
- 吊 谁会花七十块买本杂志的包装啊???你以为你谁?说出来敢信吗正文有一厘米厚吗把老读者全都恶心完了满意了吧
- 作为便利店爱好者,我倒觉得这本特集在普遍“泛泛而谈,质量低下”的知日系列里算可以的得了,虽然排版别扭、图片充数、文章凑数等通病仍在,但总算让我看到了想理解的一些东西,如果再加点本土化的内容就更好了。
- 罗森国内有吗
- 2020娱45:曾经一个梦想是开超市。
- 读的第三本知日,只能说内容比封面宣传差的太多… 轻轻凑凑又是一本标价七八十的书了
- 全家的红鲑鱼饭团,711海带饭团,鸡肉蛋黄酱饭团。还有,炸鸡。
- 彩图看着好爽,文字没什么意思。只是在介绍日本的便利店基本情况而已~
- 3.0/5.0
- get了一些下次去日本的便利店产品
- 这本真的挺水的。而且总感觉缺了什么,好像是店主
- 书的内容略单调,和想象中有差距
- 真的真的很一般,反而是后面的别册然我眼前一亮
- 文章质量真的一般
- 便利店人间的一个解读 2019.7.2
- 对于孤独的人来说 便利店🏪应该足够治愈吧